Jag har inte plockat så mycket lingon på så kort tid någon gång förut som jag gjorde i söndags.
Igentligen skulle jag bara ut i skogen för att det var skönt, men då tänkte jag att jag tar med en hink om jag hittar blåbär eller lingon eller svamp eller nåt.
Jag tog min vanliga 5-liters hink och sen tog jag en annan hink för att ha saftflaska, kamera, extra batterier, myggmedel, en extra tröja och lite annat smått och gott i.
När jag sen kom upp på hygget där jag tänkte se hur det såg ut var det faktiskt helt rött på marken. Den lilla hinken blev fylld på ett kick och sen fylde jag den andra hinken oxå hur lätt som helst. 15 liter på en timme är iaf mitt rekord. Så jag åkte hem efter frugan och två till hinkar som vi fyllde lika lätt. Resultatet bled 30 liter lingon som sen skulle rensas och frysas in. Det är ju det tråkigaste, att rensa, men sen är det ju helt ok att ha till maten.
Förr användes lingon som medicin mot urinvägsinfektioner. Och bladen anses vara bra vid klimakteriebesvär och reumatism, men jag har det faktiskt bara för att det är gott.
Men vad innehåller lingon igentligen?
Förutom god smak?
Dom innehåller självklart vitaminer. A, C, B1, B2, B3 och K-vitamin.
Och dom innehåller organiska syror och kalium, magnesium och fosfor.
Sen innehåller dom även bensoesyra, som är ett konserveringsmedel. Därför behövs det inte nått extra i lingonsylt eller lingondricka.
Bladen innehåller salicylsyra som används för att lindra nässelutslag.
Från början när blåbären skulle vara mogna var dom så små och larviga så det blev inte mycket med dom. Men sen kom regnet och öste ner. Inte bara en dag utan nästan hela månaden.
Många blåbär svällde ju faktiskt upp och det såg riktigt lovande ut ett tag, men nu var dom för blöta. Det blev bara mosigt i bärplockaren så jag ägnade mig åt lingon i stället.
Och tur var väl det, för det fanns massor med mogna lingon.
Jag tänkte gå runt berget som jag brukar göra, men kom bara en bit upp mot toppen. Sen var hinken full och jag var genomsvett.
Nu återstår det bara att rensa och koka sylt.
Jag tar ett kg lingon och ett kg syltsocker och det brukar bli perfekt smak och framför allt rätt konsistens. Inte för blaskigt och inte för segt.
Lagom för att njuta av till maten, eller varför inte på gröten.
För några dagar sen, när jag satt och tittade på gamla foton, hittade jag nåt som verkligen är Mitt i Spenaten.
Eller rättare sagt Spenaten i Stan.
Det är från en resa till Berlin för några år sen. Vi gjode väl som dom flesta turister gör. Gick runt och tittade på Brandeburger Tor, Checkpoint Charlie, den sönderbombade Kaiser-Wilhelm kyrkan och muren förståss. Den bit som finns kvar.Och diverse statyer av olika slag. Föreställande olika gubbar och djur och jag vet inte vad.
Men Mitt i Stan finns en fantastisk anledning att slippa asfalt och betong med bilar och trängsel. Komma undan en stund och bara njuta av grönskan, blommorna och naturen.
Som är den äldsta och mest kända djurparken i Tyskland. Och den är inte liten heller. 35 hektar Spenat mitt i Berlin. Med över 1400 djurarter är det en av dom artrikaste djurparkerna i världen.
För där går dom, djuren, Mitt i Spenaten, och bara finns till. Utan en aning om att dom är mitt i en av de största städerna i Europa. Hundatals mil från deras rätta element. Men som tur är finns det duktiga djurskötare som ser till att allt funkar ändå. Så vi kan strosa omkring och ha det skönt.
Oh, va skönt. Ännu en tidig joggingrunda i skogen avklarad. Ibland känns det lite tungt och ge sig ut, men när man väl är igång så är det bara skönt. Jobbigt, men på ett skönt sätt. Och sen är det ju så skönt efteråt, att känna att man är i gång och att man faktiskt gör nåt nyttigt för kroppen.
Absolut skönast är att springa i skogen. På stigar eller en skogsväg. Njuta av alla skogsdofter och känna hur det växlar mellan kall och varm luft. Beroende på terräng och lägen.
Har man riktig tur skrämmer man upp nåt rådjur eller en hare så man får se det på nära håll. Fast oftast blir man skrämd själv i såna lägen så man hinner inte njuta av det.
Jag brukar springa ca 7 km och det brukar ta ungefär 35 minuter i lagom njutbart tempo.
Jag rensar ut väldigt mycket ur huvudet när jag springer. Det kan vara allt från olika händelser som behöver bearbetas, till nya ideer som troligtvis behöver tänkas igenom både en och två gånger till.
Från Tranås till samhället Sommen med ångbåt. På sjön Sommen, som är Sveriges 15:de största sjö med sina 130 kvadratkilometer och 57 meter som djupast. Och med en ö för varje dag på året, dvs 365 st.(enligt guiden på båten)
Ångbåten Boxholm II som är från 1904 användes från början bara till att dra timmer från skogarna runt hela Sommen till sågverket i Boxholm.
1916 började man använda båten för att transportera folk fram och tillbaka, och ända fram till 1967 användes den för timmerdragning.
Nu är det en turistatraktion och man sitter och njuter av tystnaden. Det som gör just en ångbåt så njutbar är att man inte hör något motorljud. I vissa lägen kan man bara känna själva kolvslagen från ångmaskinen, ca 170 slag per minut. Kolla in Boxholm 2 för med fakta.
Den här turen som vi gjorde tog först 1 timme och en kvart på båten, sen var det uppehåll i samhället Sommen, på Hotel lugnalandet, sedan åkte vi tillbaka till Tranås.
Så hela trippen tog ca 3,5 timme och var riktigt trevlig,med enkel guidning och skön avkoppling. (Även om det var lite halvbra väder den här dan.)
Och i år är det verkligen ett guldår.
