Ovanliga Exotiska Frukter6 exotiska och ovanliga frukter som vi knappt hört talas om.

6 exotiska och ovanliga frukter som vi knappt hört talas om.

Del 1 av 2

Om man går runt i fruktavdelningen på ett större köpcenter med ett riktigt stort utbud på frukter kan man tycka att det finns så mycket udda och konstiga frukter.
Men där finns nog inte många av dom riktigt udda och ovanliga exotiska frukter som finns där ute.

Någonstans Mitt i Spenaten.

Världen är full av konstiga smakupplevelser som tyvärr oftast bara går att uppleva om man är ute och reser mycket. I exotiska länder.
Äpplen och päron i olika färger och smaker är inget jämfört med dessa.

Ackee

.

Ackee.

West African Akye fufo.

Man måste beundra den som först vågade smaka denna konstiga frukt, med tanke på dess utseende. Den kallas i bland för ”vegetabilisk hjärna” eftersom endast det inre gula fruktköttet är ätlig. Och den har formen av en hjärna.
Ackee kommer från Västafrika och odlas nu även i Indien på Jamaica, Haiti och Cuba. På Jamaica har det dessutom blivit landets nationalfrukt.

Rambutan

.

Rambutan

Kommer ursprungligen från Malaysia. Namnet på denna frukt kommer från det Malaysiska ordet för ”hårig”. Och det kan man ju förstå. Men innanför det håriga skalet finns en läcker frukt som beskrivs som både söt och sur på en gång och med konsistensen som en druva.
Även om den från början bara fanns i Sydostasien kan man numera hitta den odlad lite över allt i världen.

Jabuticaba

.

Jabuticaba,
”Brazilian Grape Tree”.

Jambuticafrukten är lite märklig på det viset att den växer direkt på stammen. Den kommer ut genom barken och när växten är full med bär ser det ut som om trädet har massor med blåa vårtor eller utslag.
Vanlig i Sydamerika där den används som vi använder druvor. Och viner och likörer gjorda på Jabiticaba är både populära och utsökta.

Kiwano

.

Kiwano

Även kallad ”Horned Melon”, taggig melon, eller ”African horned cucumber”, taggig gurka. I tex USA kallas den även för ”Blowfish Fruit”, för sitt utseende.

Med sitt taggiga gula yttre skal och saftigt gröna fruktkött, är detta en frukt med livfulla kontraster.
Denna fiberrika frukt smakar som en korsning mellan en gurka och en zucchini med inslag av banan, och det är mycket rik på vitamin C.
Hör hemma i Afrika, men odlas även i Nya Zeeland, Australien och Chile.

Durian

.

Durian

Vördad och aktad i Sydostasien som
”Kungen av frukter”.

Den berömde naturforskaren Alfred Russel Wallace beskrev fruktköttet som ”en fyllig vaniljsås smaksatt med mandel”.
Durian är ganska okänd i övriga världen. Den har ett skal täckt av horn och har en stickande lukt som har beskrivits som gymnastikskor eller rutten lök.
Låter inte så värst aptitligt men de som gillar den säger att det är ”en bit av himmelen”.

Cherimoya

.

Cherimoya

Mark Twain sa en gång i tiden att Cherimoya är den mest delikata frukt som människan vet om.
Smaken kan liknas vid en blandning av banan och ananas och många tycker att den påminner om vanliga bubbelgum.
Den kommer från De höglänta tropiska trakterna i Peru men odlas numer även i Californien och trivs också bra i Medelhavsområdet. Tex Spanien och Italien.

Del 2 av Exotiska Ovanliga Frukter

.